Bonjour et bienvenue à la Bresade à Orcival.

    Orcival, 850 m d'altitude, station climatique d'été et station verte, petit village de montagne niché dans la Vallée du Sioulot, au cœur du Parc des Volcans d'Auvergne entre le Massif du Sancy et la Chaîne des Puys dominée par le Puy De Dôme.

     Ce petit village est situé à 26 Kms de Clermont Ferrand, 18 Kms du Mont Dore, 22 Kms de La Bourboule et 27 Kms de Vulcania, Parc Européen du Volcanisme et du Volcan à ciel ouvert de Lemptégy.
 

    Orcival conserve une magnifique Basilique romane du XI I ème siècle, qui fait partie des cinq Églises Majeures d'Auvergne. Elle attire de nombreux amoureux de vieilles pierres et d'histoire.

      La Bresade,  signifie en patois de chez nous une sorte de soupe contenu dans un grand  bol que les paysans mangeaient en faisant  tremper du pain à du café au lait lorsqu'ils rentraient des foins à quatre heures.

     Créée en 1998, ma boutique de produits du terroir, essaye de faire découvrir à nos amis touristes les spécialités de notre région qui est l'Auvergne.

      

 

  

 

L'intérieur de la boutique

 

     Région riche en spécialités avec ses fromages, Saint nectaire, Cantal, Fourme d'Ambert, Bleu d'Auvergne, Salers.

Le Saint Nectaire



   Riche également en charcuterie comme le Jésus d'Auvergne, les saucissons traditionnels à l'Ancienne, aux Noisettes, Aux Myrtilles, Hachés au Couteau, son Jambon Sec, ses Terrines de Campagne, au Cantal, au Saint Nectaire, aux Chatâignes, le    Choulentête,   sans oublier les Fritons d'Auvergne.

 

Coin Charcuterie

 

       L'Auvergne est aussi connue pour ses vins comme le Chateaugay, le Chanturgue, le Pinot, le Boude, le Madargue, le Saint Pourçain.
 
Les Apéritifs et d'autres produits
 
La Gentiane Jaune
 
      Je sélectionne des producteurs, des artisans de la région qui font leur métier avec passion.Vous retrouverez dans nos confitures, pâtés, potée, et bien d'autres produits encore, le bon goût des produits d'autrefois.
 
      
La Vitrine Réfrigérée
 
      Tous les produits que vous trouverez dans ma boutique ont été goûtés, appréciés et enfin approuvés par nos papilles.
      J'espère qu'ils vous donneront autant de plaisir  et de satisfaction qu'à moi.

Le Massif du Sancy

    L'Auvergne est très appréciée aussi pour sa nature et ses volcans, avec le Massif des Dômes et du Sancy
 
    

   A présent, je vous invite à naviguer sur mon site, de découvrir les richesse de notre régio qu'est l'Auvergne.


  Le savoir faire des producteurs fermiers et artisanaux, ou de venir me rendre visite à Orcival, afin d"étonner vos papilles et vous surprendre agréablement, et surtout n'oubliez pas, les bonnes choses sont à consommer sans modération.
  A trés bientôt de vous recevoir en Auvergne et de vous faire découvrir nos produits et saveurs de notre terroir.

  Stéphanie

 

   Aprés avoir regardé avec gourmandise les différents produits, je vous invite a découvrir et essayer les recettes à la fin de mon site.

 

 

La Bresade - Le bourg - 63210 ORCIVAL - Tél : 04.73.65.91.95
N° de Siret : 419.563.515.00016 - Ape : 741J - RC de Clermont Ferrand
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